U petak 25. rujna 2015. godine u talijanskoj Gorici održan je enogastronomski susret „Gusti di Froniera“, čija je istoimena nagrada za 2016. godinu uručena Teu Fernetichu, voditelju Restorana San Rocco iz Brtonigle. Dobitnici ovog prestižnog priznanja za talijansku i slovensku stranu su restorani „L'Argine a Vencò“ iz mjesta Dolegna del Collio i „Hiša Franko“ iz Kobarida.

Ponedjeljak, 31 Listopad 2016 21:23

SEMINARI ZA PROIZVODNO - USLUŽNO OSOBLJE

S ciljem povećanja razine stručnih znanja i upoznavanjem s novom tehnologijom, tržišnim trendovima i standardima na području hotelijerstva i restoraterstva, organiziramo zadnji seminar u 2015. godini stručnog usavršavanja proizvodno-uslužnog osoblja u hotelijerstvu i restoraterstvu (konobar/barmen, kuhar/slastičar,prodaja/recepcija, hotelska domaćica), a uz potporu Ministarstva turizma.

Na svečanoj konferenciji održanoj danas 14. svibnja 2015. godine u 10:30 sati u Hotelu Ambasador u Opatiji, hrvatskim hotelima koji slijede svjetske trendove održivog poslovanja te koji su prepoznali važnost certifikata kojeg je razvila Udruga poduzetnika/poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske, dodijeljeni su certifikati Sustainable Hotel Certificate by UPUHH, kao drugoj generaciji hotela koji su certifikat zaslužili svojim poslovnim upravljanjem.