
Udruga poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske (UPUHH) poziva vas na tradicionalni, ove godine 27. Kongres hotelijera – powered by Istratech, koji će se održati 03. i 04. prosinca 2025. u Zagrebu.
Ovogodišnji Kongres donosi dva dana inspirativnih predavanja, razgovora i panela posvećenih ključnim temama razvoja hrvatskog hotelijerstva: transformaciji i rastu sektora, digitalnoj evoluciji hotela, inovacijama u F&B-u, održivosti, novim generacijama zaposlenika te budućnosti MICE segmenta.
Na Kongresu će sudjelovati više od 40 domaćih i međunarodnih govornika, predstavnici vodećih hotelskih grupacija, konzultantskih kuća i međunarodnih institucija.
Tijekom Kongresa održat će se i dodjela nagrade za Najboljeg direktora/icu hotela 2025. godine u partnerstvu s Les Roches Switzerland, uz bogat networking program i večernje druženje.
Kotizacija za sudjelovanje na kongresu iznosi:
Popust 10% na tri i više prijava iz iste organizacije.
U cijenu je uključeno:
U cijenu nije uključen smještaj.
Svoje sudjelovanje na Kongresu možete prijaviti putem poveznice:
Za sva pitanja i pojašnjenja stojimo na raspolaganju na e-mailu: info@upuhh.hr i telefonu 01/4836-167
Smještaj po povlaštenim cijenama možete rezervirati putem poveznice:
03.12.2025. - 10:00h
04.12.2025. - 15:30h
Kongres
Sheraton hotel Zagreb, Kneza Borne 2, 10000 Zagreb
18 prezentacija i panela
preko 40 govornika
240€ + PDV / 290€ + PDV
280€ + PDV / 340€ + PDV
Udruga poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske
+385 1 4836 167
info@upuhh.hr
https://www.upuhh.hr
10:00 Registracija & welcome drinks
10:30 Uvodni pozdravi
Veljko Ostojić, predsjednik UPUHH-a i direktor HUT-a
Tonči Glavina, ministar turizma i sporta Republike Hrvatske
10:50 Keynote presentation: Turizam 2026. – prognoze sa ključnih emitivnih tržišta
Kristjan Staničić, direktor, Hrvatska turistička zajednica
11:20 1 na 1 razgovor s liderom: Izazovi i prilike hrvatskog turizma
Zrinka Bokulić, predsjednica uprave Jadran d.d. Crikvenica
11:40 Keynote speaker: Leadership in Hospitality
Simon Court, Value Partnership
In conversation with: Zoran Pejović, Chief Growth and Strategy Officer, Jadranka turizam
12:25 Dodjela nagrada: Najbolji direktor/ica hotela za 2025.
In partnership with Les Roches, Switzerland
12:40 Ručak & Networking
13:30 Trends and future outlooks in luxury hospitality
Wolf Magnus Gerstkamp, Assistant Dean of Undergraduate Programs, Les Roches, Switzerland
14:00 1 on 1 conversation: Strategies for Growth and Transformation
Frank Reul, VP Development Eastern Europe, Balkans Italy & Greece, Accor
In conversation with: Siniša Topalović, ISHC, Managing Partner, Croatia; Horwath HTL
14:20 Hotel survey: stanje i trendovi 2025.
Kristina Milin, partner, Horwath HTL
14:40 Hospitality Transformation through F&B Innovation
Loredana Strižić, F&B consultant, Horwath HTL
15:00 Industry leaders panel: The Strategic Role of F&B in Modern Hospitality
Hrvoje Petrić, Academy Chair for CEE – The World’s 50 Best Hotels
Dario Kinkela, korporativni direktor hrane i pića, Valamar Riviera
Marko Dojić, direktor operacija, Armerun Heritage Hotel & Residences
Vlatko Zovko, direktor nabave i ponude svježe prehrane, METRO
Moderator: Siniša Topalović, ISHC, Managing Partner, Croatia, Horwath HTL
15:30 1 na 1 razgovor: Digitalna evolucija hotela: od automatizacije do personalizacije
Davor Brenko, direktor, IstraTech
In conversation with: dr.sc. Vedran Zubović, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvo, Opatija
15:45 Kraj programa – prvi dan
16:15 Godišnja skupština UPUHH-a (samo za članove)
20:30 Evening party & networking
Neno Belan & Fiumens
DJ Leggiero
Hotel Sheraton, Welocme drinks & music
10:00 The science of wanderlust: What drives travelers to book in the age of AI and how
Vasiliki Mavrokefalou, Director Market Management Lodging Greece, Cyprus, Bulgaria & East Adriatic; Expedia Group
10:40 Mapping the Modern Hotel Guest Experience, best pratice example
Case: Meneghetti Wine Hotel & Winery, Dragan Bespaljko
Case: Boutique Hotel Zlata Ladjica, Slovenija, dr. Andreja Cirman, Owner & CEO
Case: Pical Resort, Denis Prevolšek, direktor operacija Collection objekata, Valamar Riviera
11:10 Industry leaders panel: The Hotel Customer Journey: Creating Value at Every Touchpoint
Karmela Višković, direktor razvoja proizvoda, Valamar Riviera
Ante Marić, managing director, Atellior
Andreja Cirman, Owner & CEO, Boutique Hotel Zlata Ladjica, Slovenija
Moderator: Kristina Milin, Partner Croatia & Albania, Horwath HTL
11:40 20 minuta za planet
Petra Boić Petrač, Regional Director of Communications, WWF Adria
12:00 Coffee break & Networking
12:30 Podaci koji razumiju goste: Budućnost turizma i hotelijerstva
Ivana Regvar, Senior Business Development Executive, Visa
12:50 Industry leaders panel: Seamless Hospitality: Integrating Tech, Data and People
Davor Brenko, direktor, IstraTech
Dragan Šimac, CEO, Analitix AI
Ante Fumić, direktor, VR Hotelo
Moderator: dr.sc. Vedran Zubović, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvo, Opatija
13:20 The Future of MICE: Emerging Trends and Opportunities
Ante Lacman, Intours DMC Croatia, co-founder
13:40 Industry leaders panel: Incentive as a Growth Engine for Hotels
Ante Lacman, Intours DMC Croatia, co-founder
Mirjana Resner, MICE product manager; Hrvatska turistička zajednica
Jelena Petrošanec, voditeljica marketinga i evenata, Terme Sveti Martin
Moderator: Matko Marohnić, Partner & Head of Tourism Advisory, Horwath HTL
14:15 Ručak & Networking
15:30 Kraj Kongresa

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka

Ustanova/tvrtka


Pridružite nam se i ove godine na 27. Kongresu hotelijera
27. Kongres hotelijera održat će se 3. i 4. prosinca 2025. u Zagrebu, Hotel Sheraton
UPUHH
Izjava o pristupačnosti
upuhh.hr
24.12.2025.
Status usklađenosti
Čvrsto vjerujemo da bi internet trebao biti dostupan svima i posvećeni smo pružanju web stranice koja je pristupačna najširem mogućem krugu korisnika, bez obzira na okolnosti i sposobnosti.
Kako bismo to postigli, nastojimo se što strožije pridržavati Smjernica za pristupačnost web sadržaja (WCAG 2.1) Svjetskog konzorcija za web (W3C) na razini AA. Ove smjernice objašnjavaju kako učiniti web sadržaj pristupačnim osobama s različitim invaliditetima. Usklađivanje s tim smjernicama pomaže nam osigurati da je stranica pristupačna svim korisnicima: slijepim osobama, osobama s motoričkim oštećenjima, slabovidnim osobama, osobama s kognitivnim poteškoćama i drugima.
Ova web stranica koristi različite tehnologije koje imaju za cilj osigurati maksimalnu pristupačnost u svakom trenutku. Koristimo pristupačno sučelje koje omogućuje osobama s određenim invaliditetima da prilagode korisničko sučelje (UI) stranice prema svojim potrebama.
Osim toga, stranica koristi aplikaciju temeljenu na umjetnoj inteligenciji koja radi u pozadini i stalno optimizira razinu pristupačnosti. Ova aplikacija ispravlja HTML stranice, prilagođava njezinu funkcionalnost i ponašanje za čitače zaslona koje koriste slijepe osobe te za funkcije tipkovnice koje koriste osobe s motoričkim oštećenjima.
Ako ste naišli na neispravnost ili imate prijedloge za poboljšanje, rado ćemo vas saslušati. Možete nas kontaktirati putem sljedeće e-mail adrese: info@upuhh.hr
Naša web stranica koristi tehniku ARIA atributa (Accessible Rich Internet Applications), zajedno s različitim promjenama u ponašanju, kako bi osigurala da slijepe osobe koje posjećuju stranicu pomoću čitača zaslona mogu čitati, razumjeti i koristiti funkcije stranice. Čim korisnik s čitačem zaslona uđe na stranicu, odmah dobiva obavijest za ulazak u Screen-Reader Profile kako bi mogao učinkovito pregledavati i upravljati stranicom. Evo kako naša stranica pokriva neke od najvažnijih zahtjeva za čitače zaslona, uz snimke zaslona s primjerima koda:
Optimizacija za čitače zaslona: Pokrećemo proces u pozadini koji analizira komponente web stranice od vrha do dna kako bismo osigurali trajnu usklađenost čak i prilikom ažuriranja stranice. U ovom procesu čitačima zaslona pružamo smislene podatke koristeći skup ARIA atributa. Na primjer, pružamo točne oznake za obrasce, opise za ikone koje se mogu kliknuti (ikone društvenih mreža, ikone pretraživanja, ikone košarice itd.), upute za provjeru unosa u obrasce te uloge elemenata kao što su gumbi, izbornici, dijalozi (iskočni prozori) i drugo. Osim toga, proces u pozadini skenira sve slike na stranici i pruža točan i smislen opis temeljen na prepoznavanju objekata kao ALT oznaku za slike koje nemaju opis. Također izdvaja tekstove ugrađene u sliku koristeći OCR tehnologiju (optical character recognition). Da bi u bilo kojem trenutku uključili prilagodbe za čitač zaslona, korisnici samo trebaju pritisnuti kombinaciju tipki Alt+1. Korisnici čitača zaslona također automatski dobivaju obavijest da uključe način rada za čitač zaslona čim uđu na stranicu.
Ove prilagodbe kompatibilne su sa svim popularnim čitačima zaslona, uključujući JAWS i NVDA.
Optimizacija navigacije tipkovnicom: Proces u pozadini također prilagođava HTML stranice i dodaje različita ponašanja koristeći JavaScript kako bi stranica bila upravljiva tipkovnicom. To uključuje mogućnost navigacije stranicom pomoću tipki Tab i Shift+Tab, upravljanje padajućim izbornicima pomoću tipki sa strelicama, zatvaranje pomoću Esc, aktiviranje gumbova i poveznica pomoću Enter, navigaciju između radio gumbova i potvrdnih okvira pomoću tipki sa strelicama te njihovo označavanje pomoću Razmaknice ili Enter. Osim toga, korisnici tipkovnice mogu pristupiti izbornicima za brzu navigaciju i preskakanje sadržaja, dostupnim bilo kada klikom na Alt+1 ili kao prvi elementi stranice prilikom navigacije tipkovnicom. Proces u pozadini također upravlja iskočnim prozorima tako što preusmjerava fokus tipkovnice na njih čim se pojave i ne dopušta da fokus izađe izvan njih.
Korisnici također mogu koristiti prečace kao što su:
M (izbornici),
H (naslovi),
F (obrasci),
B (gumbi),
G (grafike)
kako bi preskočili na određene elemente.
Sigurni način rada za epilepsiju: Ovaj profil omogućuje osobama s epilepsijom sigurno korištenje stranice uklanjanjem rizika od napadaja uzrokovanih treperavim animacijama i rizičnim kombinacijama boja.
Način rada za slabovidne osobe: Ovaj način prilagođava stranicu za udobnost korisnika s oštećenjima vida poput slabijenja vida, tunelskog vida, katarakte, glaukoma i slično.
Način rada za kognitivne poteškoće: Ovaj način pruža različite mogućnosti pomoći korisnicima s kognitivnim poteškoćama poput disleksije, autizma, moždanog udara (CVA) i drugih, kako bi lakše usredotočili na ključne elemente stranice.
Način rada prilagođen ADHD-u: Ovaj način pomaže korisnicima s ADHD-om i neurorazvojnim poremećajima da lakše čitaju, pregledavaju i usredotoče se na glavne elemente stranice uz značajno smanjenje smetnji.
Način rada za slijepe osobe: Ovaj način prilagođava stranicu za kompatibilnost s čitačima zaslona poput JAWS-a, NVDA-e, VoiceOvera i TalkBacka. Čitač zaslona je softver za slijepe korisnike koji se instalira na računalo ili pametni telefon, a web stranice moraju biti kompatibilne s njim.
Profil navigacije tipkovnicom (za motorička oštećenja): Ovaj profil omogućuje osobama s motoričkim poteškoćama upravljanje stranicom pomoću tipki Tab, Shift+Tab i Enter. Korisnici također mogu koristiti prečace poput M (izbornici), H (naslovi), F (obrasci), B (gumbi) i G (grafike) kako bi preskočili na određene elemente.
Prilagodbe fonta – korisnici mogu povećati ili smanjiti veličinu fonta, promijeniti njegov stil, prilagoditi razmak, poravnanje, visinu reda i više.
Prilagodbe boja – korisnici mogu odabrati različite profile kontrasta boja poput svijetlog, tamnog, invertiranog i monokromatskog. Osim toga, mogu zamijeniti sheme boja za naslove, tekstove i pozadine s više od sedam različitih opcija.
Animacije – osobe s epilepsijom mogu zaustaviti sve animacije jednim klikom. Sučelje kontrolira videozapise, GIF-ove i CSS animacije s treperenjem.
Isticanje sadržaja – korisnici mogu odlučiti istaknuti važne elemente poput poveznica i naslova. Također mogu odabrati da se ističu samo fokusirani ili hoverirani elementi.
Isključivanje zvuka – korisnici sa slušnim uređajima mogu doživjeti glavobolje ili druge probleme zbog automatskog reprodukiranja zvuka. Ova opcija omogućuje trenutno isključivanje zvuka na cijeloj stranici.
Kognitivni poremećaji – koristimo tražilicu povezanu s Wikipediјom i Wikcionarom koja omogućuje osobama s kognitivnim poteškoćama da dešifriraju značenja izraza, kratica, slenga i slično.
Dodatne funkcije – pružamo korisnicima mogućnost promjene boje i veličine kursora, korištenja načina za ispis, uključivanja virtualne tipkovnice i mnoge druge funkcije.
Nastojimo podržati najširi mogući raspon preglednika i pomoćnih tehnologija kako bi naši korisnici mogli birati najprikladnije albe s što manje ograničenja. Stoga smo naporno radili kako bismo podržali sve glavne sustave koji čine preko 95% tržišnog udjela korisnika, uključujući Google Chrome, Mozilla Firefox, Apple Safari, Opera i Microsoft Edge, te čitače zaslona JAWS i NVDA.
Unatoč našim najboljim naporima da omogućimo svima prilagodbu stranice svojim potrebama, mogu postojati stranice ili dijelovi koji još uvijek nisu u potpunosti pristupačni, koji su u procesu prilagodbe ili kojima nedostaje odgovarajuće tehnološko rješenje za pristupačnost. I dalje kontinuirano poboljšavamo pristupačnost, dodajemo, ažuriramo i unaprjeđujemo opcije i značajke te razvijamo i usvajamo nove tehnologije. Sve je to namijenjeno postizanju optimalne razine pristupačnosti u skladu s tehnološkim napretkom. Za bilo kakvu pomoć, kontaktirajte nas na info@upuhh.hr.