25. Kongres hotelijera, Zagreb, 28. i 29.11.2023.

Sustainability & Education in Tourism

Poštovane kolegice i kolege,

s velikim zadovoljstvom pozivamo vas na 25. Kongres Hotelijera, nezaobilazan događaj za profesionalce u hotelijerstvu, čiji detaljan program možete vidjeti na ovoj web stranici.

Ovogodišnji kongres održava se dva dana kako bi obuhvatio što više tema koje oblikuju našu industriju, a govornici su vodeći domaći i strani turistički lideri i stručnjaci.

Pozivamo Vas da nam se pridružite 28. i 29. studenoga 2023. godine u Hotelu Hilton Garden Inn Zagreb na adresi Radnička cesta 21, Zagreb, s početkom u 10 sati.

S poštovanjem,
Predsjednik UPUHH-a: Veljko Ostojić
Direktor UPUHH-a: Bernard Zenzerović

Kotizacija:

Kotizacija za sudjelovanje na kongresu iznosi:

za djelatnike članica UPUHH-a 210 € + PDV (prijave do 31.10.2023.), odnosno 250 € + PDV (od 01.11.2023.)
za djelatnike nečlanica 260 € + PDV (prijave do 31.10.2023.), odnosno 310 € + PDV (od 01.11.2023.)

Ako se prijavi više djelatnika iz iste tvrtke, obračunat ćemo dodatni popust i to:

10% popusta za dva sudionika,
20% popusta za 3 sudionika,
30% popusta za 4 i više sudionika.

U cijenu je uključeno:

dva coffe breaka
dva ručka

U cijenu nije uključen smještaj.

Kako sudjelovati:

Svoje sudjelovanje na Kongresu možete prijaviti putem poveznice:

Obrazac za registraciju

Za sva pitanja i pojašnjenja stojimo na raspolaganju na e-mailu: info@upuhh.hr i telefonu 01/4836-167

Smještaj:

Hilton Garden Inn Zagreb

Za rezervaciju smještaja po povlaštenim cijenama, posjetite službenu web adresu hotela Hilton Garden Inn na sljedećoj poveznici:

Rezervacija smještaja

dana

sati

minuta

sekundi

Preuzimanje programa

Program kongresa

Program - 28.11.2023. (utorak)

Svečano otvorenje 25. Kongresa hotelijera

10:00 Uvodni pozdrav
Veljko Ostojić, predsjednik UPUHH-a i direktor HUT-a
dr.sc. Nikolina Brnjac, ministrica turizma i sporta Republike Hrvatske

Sustainability

10:20 Special guest speaker: Sustainability & digitalisation as key trends in European hospitality
Alexandros Vasilikos, President of Hotrec (European Association of Hotels, Restaurants, Bars and Cafes); owner and CEO of AIROTEL Group, Greece

10:40 Keynote presentation: Turistička 2023. i očekivanja na ključnim tržištima za 2024.
Kristjan Staničić, direktor, Hrvatska turistička zajednica

11:00 1 na 1: Održivost u hrvatskom turizmu: što, zašto i kako
dr.sc. Željko Kukurin, predsjednik uprave, Valamar Riviera (tbc)

11:15 1 na 1: Kako privući i zadržati talente u turističkim kompanijama
Josipa Jutt Ferlan, direktorica Zagreb City Hotels (Hilton Hotels Zagreb)

11:30 Industry leaders panel: Održiva budućnost hrvatskog hotelijerstva – izazovi i prilike
Zrinka Bokulić, predsjednica Uprave, Aminess
Dino Sokol, izvršni direktor, Sunce hoteli
Ivan Safundžić, član Uprave, Jadran
Moderator: Zrinka Grancarić

12:00 Dodjela nagrada: Najbolji direktor/ica hotela za 2023. godinu

12:08 Svečana dodjela nagrada povodom 30-te godišnjice UPUHH-a

12:15 Coffee break & Networking

Education & Workforce

12:45 Key note speaker: Worldwide Hospitality Trends in Talent and Innovation
Carlos Díez de la Lastra, CEO, Les Roches

13:15 Video panel: Kako privući i zadržati mlade djelatnike u turizmu
Učenici srednjih škola

13:20 Panel: Spremni za sutra: tržište rada, edukacije i budućnost zaposlenja u turizmu (2024. i dalje)
Žarko Katić, državni tajnik, Ministarstvo unutarnjih poslova
Ante Lončar, ravnatelj, Hrvatski zavod za zapošljavanje
Vinko Ljubičić, ravnatelja Uprave za konzularne poslove, Ministarstvo vanjskih i europskih poslova
Ana Gazić, HR Manager SEE/Italy, Falkensteiner Hotels & Resorts
Igor Leben, Direktor Za Upravljanje Ljudskim Potencijalima, Le Meridien Lav
Moderatorica: dr.sc. Sanja Čižmar, 505 savjetovanje

14:00 Eduactional leaders panel: Izazovi suvremene edukacije i očekvanja tržiša
dr.sc. Andrej Kristek, ravnatelj, Ugostiteljsko-turistička škola Osijek
prof. dr. sc. Marko Perić, dekan, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu
Alen Jerkunica, dekan, Veleučilište Aspira
Moderatorica: Tina Turk Lupieri, direktorica sektora ljudskih potencijala, Maistra

14:30 Presentation: Artificial Intelligence Overview – Applications in Hospitality Training and Engagement
Marius Vlad, Hospitality Management Senior Lecturer, Les Roches

15:00 Sip & Connect: Conference Lunch & Reception
Music by TransAcoustic

17:00 Godišnja skupština UPUHH-a (samo za članove)

20:00 Evening networking
Lokacija: Johann Franck bar & bistro (adresa: Trg bana Josipa Jelačića 9, Zagreb)

Program - 29.11.2023. (srijeda)

Marketing & Sales

09:30 Prezentacija: Uncovering how travelers plan and book online & how competitive are the destinations in Croatia
Vasiliki Mavrokefalou, Director Market Management Lodging Greece, Cyprus, Bulgaria & East Adriatic; Expedia Group

10:00 Prezentacija: Tržišna kretanja hotelskih cijena po destinacijama 2023.; što smo naučili i što dalje?
Leo Urlić, Edmond Revenue Management

10:30 Industry leaders panel: “Hotelier marketing & sales insights: Recap, Trends and Future Expectations”
Davor Brenko, viši potpredsjednik za prodaju i marketing, Valamar Riviera
Ryan Gauci, general manager, Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa
Jadranka Gojtanić, MBA, direktorica prodaje i marketinga, Maistra Hospitality Group
Ivan Rudolf Gajic, direktor prodaje i marketinga, Villa Dubrovnik
Moderatorica: prof.dr.sc. Sandra Janković, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu

11.15 Coffee break & Networking

Digitalisation / AI in tourism

11:45 Prezentacija: „Šta AI donosi hotelijerima, priliku i/ili opasnost?“
Davor Brenko, direktor, Istratech

12:05 Industry leaders panel: AI-Powered Hospitality: Shaping the Future of Hotels and Tourism
Roberto Gobo, direktor odjela digitalizacije, Valamar Riviera
Vladislav Valiček, Digital Projects Manager, Aminess Hotels & Resorts
Janez Jager, partner, Best Hospitality Solutions
Moderator: Goran Mrvoš, CEO & founder, Infosit

12:45 Panel: Unlocking Hospitality’s Potential: The AI and digitaly driven future of tourism
Davor Brenko, direktor, Istratech
Boris Skorić, director of business intelligence division, Alfatec
Antonio Morales, director of sales, travel suppliers, Bavel Travel / Voxel
Moderator: Goran Mrvoš, CEO & founder, Infosit

13:15 Case study prezentacija: Regionalni centar kompetencija VirtuOS
Dorotea Telarović, voditeljica projekta RCK VirtuOS

13:40 Ručak & Networking

Ustanova/tvrtka