• UDRUGA PODUZETNIKA U HOTELIJERSTVU HRVATSKE

Izabrani najbolji hotelski barmeni i nova izborna skupština Hrvatske sekcije barmena

U organizaciji Hrvatske sekcije barmena pri Udruzi poduzetnika u hotelijerstvu hrvatske (UPUHH) održano je natjecanje najboljih barmena iz naših najvećih hotelskih kompanija koji su se borili za titulu „The Best Hotel Barmen 2021“. U natjecanju održanom u hotelu Valamar Bellevue u Rapcu sudjelovalo je 26 barmena iz hotelskih kompanija Valamar Riviera, Maistra, Liburnia Riviera Hoteli, Arena Hospitality, Meneghetti i drugih, a natjecali su se u dvije kategorije – before i after dinner cocktail.

U kategoriji „Before dinner“, prvo je mjesto osvojila Petra Cindrić iz Meneghetti Wine Hotel & Winery, drugo mjesto Denis Španjol, a treće mjesto Dean Percan. Dodatno, za najbolju koktel dekoraciju je nagrađena Daniel Medina Olid, a za najbolji stručni rad Lucian Šanko. S druge strane, najboljim hotelskim barmenima u kategoriji „After dinner“ proglašeni su Helena Kostelić iz Valamar Riviere d.d., a slijede Davor Kaić te Erika Faraguna, za stručni rad Dominik Šanko i dekoraciju Matea Barać.

Natjecanje se realiziralo pod sponzorstvom Valamar Riviere, Turističke zajednice Labin i Turističke zajednice Rabac, Badela 1862 i ODK-a Orsa drinks.

Osim toga, održana je i Izborna skupština Hrvatske sekcije barmena (HSB) na kojoj je izabrano novo predsjedništvo sekcije. Jednoglasno je za predsjednika Sekcije odabran Mario Majcen, za potpredsjednika Zoran Surla te Danijel Furčić za tajnika. Pritom su odabrani i voditelji regija. Regiju Istra će voditi Karlo Damjanić, regiju Kvarner i otoci Zoran Lukić, regiju Sjeverna Dalmacija Tomislav Stančić, regiju Južna Dalmacija Ante Žigo, Zagreb i okolicu će voditi Zlatko Orečić i regiju Slavonija Miroslav Kljijić.

 HSB 1

HSB 2

O Hrvatskoj sekciji barmena:

Osnovana prije više od 20 godina od strane HUH-a, djelovala je kao HSB do 2002. kada mijenja ime u Hrvatsku udrugu barmena te pod tim imenom radi do 2013. godine. Izvornom nazivu, Hrvatska sekcija barmena (HSB), vraća se 2013. godine kao dio Udruge poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske te pod tim imenom djeluje i danas. Sekcija okuplja mlade entuzijaste koji vole svoj poziv i uživaju u izradi cocktaila.

Srodni sadržaj po oznakama

Webinar UPUHH-a o zamjenskim kvotama

Na webinaru su predstavljene zamjenske kvote i praktične mogućnosti ispunjenja kvotne obveze uz jačanje društveno...
Pročitaj više »

Održan webinar: Rad u multikulturalnim timovima

Webinar o radu u multikulturalnim timovima približio je alate za učinkovitu komunikaciju, integraciju i upravljanje...
Pročitaj više »

Održan webinar: Upravljanje online recenzijama i eWOM u hotelijerstvu

Webinar o upravljanju online recenzijama donio je konkretne alate za jačanje digitalne reputacije i strateško...
Pročitaj više »

UPUHH masterclass: AI alati za transformaciju poslovanja – više od ChatGPT-a

UPUHH za članice organizira AI masterclass radionicu za marketing profesionalce o primjeni umjetne inteligencije u...
Pročitaj više »

UPUHH Hotel Academy 2026: novi ciklus online edukacija

UPUHH nastavlja s besplatnim online edukacijskim ciklusom Hotel Academy 2026.
Pročitaj više »

Webinar o financiranju energetske učinkovitosti

UPUHH i PwC Hrvatska predstavili su HBOR-ov program za energetsku učinkovitost hotela
Pročitaj više »

Uspješno održan 27. Kongres hotelijera

Kongres je i ove godine potvrdio svoju ulogu centralnog godišnjeg mjesta okupljanja hrvatske hotelske industrije
Pročitaj više »

2025. je godina tržišne stabilizacije za turizam uz brži rast troškova od prihoda

2025. je godina tržišne stabilizacije za turizam uz brži rast troškova od prihoda Za hvatanje...
Pročitaj više »

Sastanak hrvatskih i španjolskih HR profesionalaca

Hrvatski i španjolski HR stručnjaci razmijenili iskustva u Marbelli
Pročitaj više »

Održana edukacija “Od Direktive do prakse: primjena transparentnosti plaća u HR procesima”

Edukacija “Od Direktive do prakse: primjena transparentnosti plaća u HR procesima” okupila je više od...
Pročitaj više »