• UDRUGA PODUZETNIKA U HOTELIJERSTVU HRVATSKE

Održan webinar modula 11: Mjerimo što je bitno – praćenje učinkovitosti u hotelskom domaćinstvu

U okviru programa UPUHH Hotel Academy, 26. ožujka 2026. godine održan je webinar „Mjerimo što je bitno: Kako praćenje učinkovitosti u hotelskom domaćinstvu doprinosi zadovoljstvu gostiju i osoblja?, u sklopu projekta „Održivi turizam, održive karijere – Fast Forward to Excellence“.

Edukacija je bila usmjerena na važnost sustavnog praćenja i mjerenja učinkovitosti u hotelskom domaćinstvu kao ključnog alata za objektivno sagledavanje poslovanja i unaprjeđenje kvalitete usluge. Sudionici su imali priliku upoznati se s načinima na koje jasno definirani pokazatelji uspješnosti (KPI) doprinose stabilnijim procesima, boljoj organizaciji rada i višoj razini zadovoljstva gostiju i zaposlenika.

Kroz konkretne primjere i modele iz prakse, predstavljeno je kako podatke koristiti kao alat za kontinuirano poboljšanje, a ne kao sredstvo kontrole, te kako praćenje učinkovitosti može doprinijeti kvalitetnijoj suradnji unutar timova i dugoročnim poslovnim rezultatima.

Webinar su vodile doc. dr. sc. Ivana Ivančić (Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu) i Tamara Hrvatin (Valamar Riviera d.d.), koje su kroz spoj akademskog i operativnog iskustva sudionicima približile praktične pristupe upravljanju učinkovitosti u hotelskom domaćinstvu.

Srodni sadržaj po oznakama

Održan webinar modula 10: Guestology – upravljanjem članovima tima do WOW efekta

Webinar o Guestology pristupu donio je praktične uvide u vodstvo, motivaciju timova i stvaranje dosljednog...
Pročitaj više »

Održan webinar Modula 8: Upravljanje digitalnim projektima – od ideje do operacionalizacije

Webinar o upravljanju digitalnim projektima pružio je praktične uvide u projektni životni ciklus, ključne izazove...
Pročitaj više »

Održan webinar modula 7: Kako povećati prihode u F&B-u

Webinar o upravljanju prihodima u F&B-u predstavio je strategije za povećanje broja gostiju, prosječne potrošnje...
Pročitaj više »

Održan webinar Modula 6: Concierge i njegova uloga u hotelskom poslovanju

Webinar o ulozi conciergea istaknuo je važnost personalizirane usluge, suradnje s odjelima i doprinos conciergea...
Pročitaj više »

Održan webinar modula 5: Generacija Z i novi obrasci putovanja – kako se hoteli mogu prilagoditi novim gostima

Webinar o Generaciji Z donio je uvide u nove obrasce putovanja i praktične smjernice za...
Pročitaj više »

Održan webinar modula 4: Applied AI for Hospitality Professionals

Održan webinar o praktičnoj primjeni umjetne inteligencije u hotelijerstvu, s fokusom na učinkovitost poslovanja i...
Pročitaj više »

Održan webinar modula 3: Rad u multikulturalnim timovima

Webinar o radu u multikulturalnim timovima približio je alate za učinkovitu komunikaciju, integraciju i upravljanje...
Pročitaj više »

Održan webinar modula 2: Upravljanje online recenzijama i eWOM u hotelijerstvu

Webinar o upravljanju online recenzijama donio je konkretne alate za jačanje digitalne reputacije i strateško...
Pročitaj više »

Održan webinar modula 1: Psihologija UHNW gostiju u luksuznom hotelijerstvu

U sklopu projekta “Održivi turizam, održive karijere – Fast Forward to Excellence”  5. veljače 2026. ...
Pročitaj više »

UPUHH Hotel Academy 2026: novi ciklus online edukacija

UPUHH nastavlja s besplatnim online edukacijskim ciklusom Hotel Academy 2026.
Pročitaj više »