UPUHH sa zadovoljstvom najavljuje nadolazeću edukativnu konferenciju pod nazivom “UPUHH F&B Academy” koja će se održati 28. i 29. veljače 2024. godine u hotelu Westin, Zagreb.
Konferenciju organizira Udruga poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske (UPUHH) uz podršku partnera METRO, Nektar Natura, Laserline/Wordline i Saponia, te naših brojnih pokrovitelja.
“UPUHH F&B Academy” donosi sadržaj usmjeren na najnovije trendove i strategije u odjelu hrane i pića.
Cilj je polaznicima pružiti suvremena znanja iz područja gastronomije i restoraterstva, s fokusom na najnovije trendove, inovacije, tehnologije i održivosti.
Polaznici će imati priliku čuti više od 30 govornika, vodećih ljudi (hotelske) F&B scene od kojih ističemo: Jeffery Vella (Maistra), Dario Kinkela (Valamar Riviera), Melkior Bašić (Aminess), Boris Šuljić (Boškinac), Zdravko Tomšić (Chef), Matija Bogdan (Aminess), Robert Benzia (Ganeum) i brojni drugi.
Broj sudionika je ograničen te preporučamo što raniju prijavu kao i rezervaciju smještaja.
Radujemo se Vašem sudjelovanju na ovom događaju.