• UDRUGA PODUZETNIKA U HOTELIJERSTVU HRVATSKE

Izabrani najbolji hotelski barmeni i nova izborna skupština Hrvatske sekcije barmena

U organizaciji Hrvatske sekcije barmena pri Udruzi poduzetnika u hotelijerstvu hrvatske (UPUHH) održano je natjecanje najboljih barmena iz naših najvećih hotelskih kompanija koji su se borili za titulu „The Best Hotel Barmen 2021“. U natjecanju održanom u hotelu Valamar Bellevue u Rapcu sudjelovalo je 26 barmena iz hotelskih kompanija Valamar Riviera, Maistra, Liburnia Riviera Hoteli, Arena Hospitality, Meneghetti i drugih, a natjecali su se u dvije kategorije – before i after dinner cocktail.

U kategoriji „Before dinner“, prvo je mjesto osvojila Petra Cindrić iz Meneghetti Wine Hotel & Winery, drugo mjesto Denis Španjol, a treće mjesto Dean Percan. Dodatno, za najbolju koktel dekoraciju je nagrađena Daniel Medina Olid, a za najbolji stručni rad Lucian Šanko. S druge strane, najboljim hotelskim barmenima u kategoriji „After dinner“ proglašeni su Helena Kostelić iz Valamar Riviere d.d., a slijede Davor Kaić te Erika Faraguna, za stručni rad Dominik Šanko i dekoraciju Matea Barać.

Natjecanje se realiziralo pod sponzorstvom Valamar Riviere, Turističke zajednice Labin i Turističke zajednice Rabac, Badela 1862 i ODK-a Orsa drinks.

Osim toga, održana je i Izborna skupština Hrvatske sekcije barmena (HSB) na kojoj je izabrano novo predsjedništvo sekcije. Jednoglasno je za predsjednika Sekcije odabran Mario Majcen, za potpredsjednika Zoran Surla te Danijel Furčić za tajnika. Pritom su odabrani i voditelji regija. Regiju Istra će voditi Karlo Damjanić, regiju Kvarner i otoci Zoran Lukić, regiju Sjeverna Dalmacija Tomislav Stančić, regiju Južna Dalmacija Ante Žigo, Zagreb i okolicu će voditi Zlatko Orečić i regiju Slavonija Miroslav Kljijić.

 HSB 1

HSB 2

O Hrvatskoj sekciji barmena:

Osnovana prije više od 20 godina od strane HUH-a, djelovala je kao HSB do 2002. kada mijenja ime u Hrvatsku udrugu barmena te pod tim imenom radi do 2013. godine. Izvornom nazivu, Hrvatska sekcija barmena (HSB), vraća se 2013. godine kao dio Udruge poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske te pod tim imenom djeluje i danas. Sekcija okuplja mlade entuzijaste koji vole svoj poziv i uživaju u izradi cocktaila.

Srodni sadržaj po oznakama

26. Kongres hotelijera

Pozivamo sve da nam se pridruže na 26. Kongresu hotelijera
Pročitaj više »

Objavljeni Pravilnici iz Zakona o turizmu

Ministarstvo turizma i sporta u Narodnim novinama broj 112/24 od 27. rujna 2024. objavilo je...
Pročitaj više »

Novi jesenski ciklus edukacija UPUHH Hotel Academy

Ove godine u sklopu UPUHH Hotel Academy 2024/2025 održat ćemo dvije serije edukacija, prva serija...
Pročitaj više »

Housekeeping Academy Days 2024

Pozivamo vas da se prijavite na edukativnu konferenciju “Housekeeping Academy days 2024”
Pročitaj više »

Suradnja UPUHH & Sommelier klub, jesen 2024. – tečajevi 1. razine

U jesen 2024. UPUHH nastavlja suradnju s Hrvatskim Sommelier Klubom (HSK) vezano uz održavanje sommelierskih...
Pročitaj više »

Napojnica na račun za sobu u hotelima

Mišljenje Porezne uprave vezano uz napojnice na račun za sobu u hotelima
Pročitaj više »

Javni poziv za sufinanciranje nabave uređaja za sprječavanje nastanka biootpada (otpada od hrane) u hotelima (JP EU-3/2024)

Prijavite se na Javni poziv za sufinanciranje nabave uređaja za sprječavanje nastanka biootpada (otpada od...
Pročitaj više »

Predstavnici UPUHH-a na sastanku turističkog sektora s ministrom Glavinom

Ministar turizma i sporta Tonči Glavina održao sastanak s turističkim sektorom o pripremama za glavni...
Pročitaj više »

Housekeeping Academy Days 2024

Sa zadovoljstvom vas obavještavamo da će se ponovno održati edukativna konferencija “Housekeeping Academy days 2024”
Pročitaj više »

Expedia webinar – booking trendovi, optimizacija prihoda i B2B

Elektroničko fakturiranje nije samo trend, to je transformacijski alat za hotele.
Pročitaj više »
Skip to content