• UDRUGA PODUZETNIKA U HOTELIJERSTVU HRVATSKE

Izabrani najbolji hotelski barmeni i nova izborna skupština Hrvatske sekcije barmena

U organizaciji Hrvatske sekcije barmena pri Udruzi poduzetnika u hotelijerstvu hrvatske (UPUHH) održano je natjecanje najboljih barmena iz naših najvećih hotelskih kompanija koji su se borili za titulu „The Best Hotel Barmen 2021“. U natjecanju održanom u hotelu Valamar Bellevue u Rapcu sudjelovalo je 26 barmena iz hotelskih kompanija Valamar Riviera, Maistra, Liburnia Riviera Hoteli, Arena Hospitality, Meneghetti i drugih, a natjecali su se u dvije kategorije – before i after dinner cocktail.

U kategoriji „Before dinner“, prvo je mjesto osvojila Petra Cindrić iz Meneghetti Wine Hotel & Winery, drugo mjesto Denis Španjol, a treće mjesto Dean Percan. Dodatno, za najbolju koktel dekoraciju je nagrađena Daniel Medina Olid, a za najbolji stručni rad Lucian Šanko. S druge strane, najboljim hotelskim barmenima u kategoriji „After dinner“ proglašeni su Helena Kostelić iz Valamar Riviere d.d., a slijede Davor Kaić te Erika Faraguna, za stručni rad Dominik Šanko i dekoraciju Matea Barać.

Natjecanje se realiziralo pod sponzorstvom Valamar Riviere, Turističke zajednice Labin i Turističke zajednice Rabac, Badela 1862 i ODK-a Orsa drinks.

Osim toga, održana je i Izborna skupština Hrvatske sekcije barmena (HSB) na kojoj je izabrano novo predsjedništvo sekcije. Jednoglasno je za predsjednika Sekcije odabran Mario Majcen, za potpredsjednika Zoran Surla te Danijel Furčić za tajnika. Pritom su odabrani i voditelji regija. Regiju Istra će voditi Karlo Damjanić, regiju Kvarner i otoci Zoran Lukić, regiju Sjeverna Dalmacija Tomislav Stančić, regiju Južna Dalmacija Ante Žigo, Zagreb i okolicu će voditi Zlatko Orečić i regiju Slavonija Miroslav Kljijić.

 HSB 1

HSB 2

O Hrvatskoj sekciji barmena:

Osnovana prije više od 20 godina od strane HUH-a, djelovala je kao HSB do 2002. kada mijenja ime u Hrvatsku udrugu barmena te pod tim imenom radi do 2013. godine. Izvornom nazivu, Hrvatska sekcija barmena (HSB), vraća se 2013. godine kao dio Udruge poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske te pod tim imenom djeluje i danas. Sekcija okuplja mlade entuzijaste koji vole svoj poziv i uživaju u izradi cocktaila.

Srodni sadržaj po oznakama

27. Kongres hotelijera

Pozivamo sve da nam se pridruže na 26. Kongresu hotelijera
Pročitaj više »

EU sredstava za digitalizaciju i internacionalizaciju

UPUHH je održao webinar o predstojećim EU natječajima za digitalizaciju i internacionalizaciju MSP-ova s korisnim...
Pročitaj više »

Ekonomski učinci investiticija u hotele i kampove

Analiza potvrdila: investicije u hotelski sektor stvaraju veliku dodanu vrijednost, zaposlenost i proračunske prihode
Pročitaj više »

Europski hotelijeri ujedinjeni u kolektivnoj tužbi protiv Booking.com-a

Europski hotelijeri pokreću kolektivnu tužbu protiv Booking.com-a zbog paritetnih klauzula koje su kršile tržišno natjecanje...
Pročitaj više »

Održan webinar: „Primjena Zakona o strancima – novine u izdavanju radnih dozvola“

Sudionicima su na webinaru predstavljene ključne promjene u proceduri zapošljavanja i boravka stranih radnika te...
Pročitaj više »

Istraživanje “Hrvatski turizam – Očekivanja i izazovi u 2025. godini”

Turistički sektor ulazi optimistično u novu sezonu, no rast troškova će ponovno nadmašiti rast prihoda...
Pročitaj više »

Održan webinar: Pet suptilnih kraljeva ljudskih resursa

U sklopu UPUHH Hotel Academy 2024/2025 održan je posljednji, 12 modul edukacija
Pročitaj više »

Više od 120 sudionika UPUHH F&B Academy

UPUHH je u dvodnevnoj konferenciji ponovno okupio preko 120 sudionika, djelatnika hotelske industrije koji sudjeluju...
Pročitaj više »

Održan webinar modul 11: Izazovi vođenja multikulturalnih timova u hotelskom domaćinstvu

Na webinaru smo raspravili kako učinkovito voditi multikulturalne timove u hotelskom domaćinstvu i iskoristiti raznolikost...
Pročitaj više »

Održan webinar modul 9: Inkluzivni hoteli za novo doba – Trendovi i prilike u pristupačnom turizmu

Na webinaru o pristupačnom turizmu raspravljali smo o inkluzivnim praksama koje podižu kvalitetu usluge i...
Pročitaj više »