• UDRUGA PODUZETNIKA U HOTELIJERSTVU HRVATSKE

Izabrani najbolji hotelski barmeni i nova izborna skupština Hrvatske sekcije barmena

U organizaciji Hrvatske sekcije barmena pri Udruzi poduzetnika u hotelijerstvu hrvatske (UPUHH) održano je natjecanje najboljih barmena iz naših najvećih hotelskih kompanija koji su se borili za titulu „The Best Hotel Barmen 2021“. U natjecanju održanom u hotelu Valamar Bellevue u Rapcu sudjelovalo je 26 barmena iz hotelskih kompanija Valamar Riviera, Maistra, Liburnia Riviera Hoteli, Arena Hospitality, Meneghetti i drugih, a natjecali su se u dvije kategorije – before i after dinner cocktail.

U kategoriji „Before dinner“, prvo je mjesto osvojila Petra Cindrić iz Meneghetti Wine Hotel & Winery, drugo mjesto Denis Španjol, a treće mjesto Dean Percan. Dodatno, za najbolju koktel dekoraciju je nagrađena Daniel Medina Olid, a za najbolji stručni rad Lucian Šanko. S druge strane, najboljim hotelskim barmenima u kategoriji „After dinner“ proglašeni su Helena Kostelić iz Valamar Riviere d.d., a slijede Davor Kaić te Erika Faraguna, za stručni rad Dominik Šanko i dekoraciju Matea Barać.

Natjecanje se realiziralo pod sponzorstvom Valamar Riviere, Turističke zajednice Labin i Turističke zajednice Rabac, Badela 1862 i ODK-a Orsa drinks.

Osim toga, održana je i Izborna skupština Hrvatske sekcije barmena (HSB) na kojoj je izabrano novo predsjedništvo sekcije. Jednoglasno je za predsjednika Sekcije odabran Mario Majcen, za potpredsjednika Zoran Surla te Danijel Furčić za tajnika. Pritom su odabrani i voditelji regija. Regiju Istra će voditi Karlo Damjanić, regiju Kvarner i otoci Zoran Lukić, regiju Sjeverna Dalmacija Tomislav Stančić, regiju Južna Dalmacija Ante Žigo, Zagreb i okolicu će voditi Zlatko Orečić i regiju Slavonija Miroslav Kljijić.

 HSB 1

HSB 2

O Hrvatskoj sekciji barmena:

Osnovana prije više od 20 godina od strane HUH-a, djelovala je kao HSB do 2002. kada mijenja ime u Hrvatsku udrugu barmena te pod tim imenom radi do 2013. godine. Izvornom nazivu, Hrvatska sekcija barmena (HSB), vraća se 2013. godine kao dio Udruge poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske te pod tim imenom djeluje i danas. Sekcija okuplja mlade entuzijaste koji vole svoj poziv i uživaju u izradi cocktaila.

Srodni sadržaj po oznakama

Housekeeping Academy Days 2024

Sa zadovoljstvom vas obavještavamo da će se ponovno održati edukativna konferencija “Housekeeping Academy days 2024”...
Pročitaj više »

Expedia webinar – booking trendovi, optimizacija prihoda i B2B

Elektroničko fakturiranje nije samo trend, to je transformacijski alat za hotele.
Pročitaj više »

Voxel webinar – prednosti elektroničkog fakturiranja B2B

Elektroničko fakturiranje nije samo trend, to je transformacijski alat za hotele.
Pročitaj više »

Nove prilike za financiranje projekata iz EU fondova ili nacionalnih izvora

U 2024. godini privatnom i javnom sektoru su na raspolaganju značajna sredstva za financiranje projekata...
Pročitaj više »

Donesena Uredba o poticanju ulaganja u turizma

Vlada RH donijela je Uredbu o poticanju ulaganja u turizam
Pročitaj više »

Turističke kompanije očekuju dobru sezonu i rast prihoda

Udruga poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske (UPUHH) i Hrvatska udruga turizma (HUT) objavili su rezultate istraživanja...
Pročitaj više »

Rad u multikulturalnom okruženju – kako upravljati aktualnim promjenama i što psihologija kaže o tome

U sklopu proljetnog dijela UPUHH Hotel Academy 2023/2024 održan je četvrti webinar pod nazivom: Rad...
Pročitaj više »

Održan novi webinar: Kako smanjiti stres i poboljšati komunikaciju u odjelu hotelskog domaćinstva?

U sklopu proljetnog dijela UPUHH Hotel Academy 2023/2024 održan je treći webinar pod nazivom: Kako...
Pročitaj više »

UPUHH F&B Academy 2024 razotkrio gastronomske trendove u hotelijerstvu: inovativni koncepti su sve važniji za privlačenje gostiju

Odjeli hrane i pića imaju ključnu ulogu u hotelskom poslovanju, a suvremena hotelska ponuda sve...
Pročitaj više »

MINTS: dodjela bespovratnih sredstava za hotele

Ministarstvo turizma i sporta dodjeljuje bespovratna sredstva za hotele, kampove, restorane, OPG-ove i plovne objekte...
Pročitaj više »
Skip to content